SAGRA DELLA POLENTA DOLCE E BALDINO A FALTONA
Polenta dolce
Gran parte della Toscana ha un territorio collinare montuoso che si adatta molto bene ai boschi di castagni. Tanti castagni è sinonimo di tante castagne, le castagne portano alla farina, questa farina alla polenta dolce, o di castagne, che rappresenta un antico piatto tipico della Toscana.
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