Raggiolo

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PANE PER TUTTO IL POPOLO

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Forno del Popolo a Raggiolo
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Un antico forno lungo il vicolo dietro la chiesa. Questa tipologia di forni era generalmente definita "del popolo". Questo perché quando venivano scaldati, solitamente una volta per settimana, ma a volte anche intervalli più lunghi, se ne serviva tutto il popolo per cuocere il pane che si riteneva dovesse necessitare fino alla successiva riaccensione del forno.
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