FESTA DI CASTAGNATURA A RAGGIOLO - Foto Alessandro Ferrini
Castagnatura Raggiolo
Nello storico borgo di Raggiolo si tiene annualmente una manifestazione dedicata alla castagna e denominata "Festa di Castagnatura".
Raggiolo, come molti altri centri montani Casentinesi, in particolar modo quelli situati sulle pendici del Pratomagno, per secoli ha avuto un'economia fortemente incentrata sul castagno e la castagna. Questa pianta era sinonimo di legname da lavoro, legna da ardere, ma più che altro da trasformare in carbone. La castagna, oggi un prelibato e non economico frutto, fino a qualche decennio fa era il "pane dei poveri" una volta trasformata in farina e poi in polenta.
Si può partecipare alla Festa di Castagnatura per vari motivi: assaggiare le castagne e i prodotti da questa derivati, vivere il piacere di un'antica tradizione, visitare il caratteristico borgo di Raggiolo di origine medievale, far visita al molino del paese, ecomuseo della castagna.
Nella valle casentinese vi sono altri paesi che organizzano feste dedicate alla castagna. Per conoscere questi luoghi e le date di tali momenti vai al calendario delle Manifestazioni in Casentino