SAGRA DELLA POLENTA DOLCE E BALDINO A FALTONA
Polenta dolce
Gran parte della Toscana ha un territorio collinare montuoso che si adatta molto bene ai boschi di castagni. Tanti castagni sinonimo di tante castagne, le castagne portano alla farina, questa farina alla polenta dolce, o di castagne, che rappresenta un antico piatto tipico della Toscana.
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